Sans cuisson · sans gluten · 5 min · 392 kcal

Bol de skyr mangue-banane & graines

Avec graines de chia et de courge, zeste de citron vert et filet de miel.

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Ingrédients (1 portion de référence)

• 200 g de skyr nature
• 120 g de mangue
• 60 g de banane
• 10 g de graines de chia
• 12 g de graines de courge
• 5 g de miel
• 5 g de citron vert (jus) (le zeste)

Préparation

1. Verse le skyr dans un bol et mélange-le avec le zeste de citron vert.
2. Coupe la mangue et la banane en dés.
3. Ajoute les fruits, les graines de chia et de courge, et un filet de miel.

Pourquoi ces choix

• Sans gluten : pas de flocons d’avoine, ce sont les graines de courge et de chia qui donnent le croquant.
• Skyr : ≈ 22 g de protéines pour 200 g, presque sans gras, pour tenir jusqu’au déjeuner.
• Mangue : des vitamines A et C ; le citron vert réveille le goût sans sucre ajouté.

Dans l’application, les quantités s’ajustent à tes calories et à tes macros.