Petit déjeuner d’avant course · 5 min · 516 kcal · Spécial course : avant le départ

Baguette, miel, banane & fromage blanc

Avec banane et fromage blanc.

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Ingrédients (1 portion de référence)

• 100 g de baguette (pain blanc)
• 20 g de miel
• 100 g de banane
• 150 g de fromage blanc 0 %

Préparation

1. Coupe la baguette en tartines et fais-les griller si tu veux. Étale le miel dessus.
2. Mange la banane à côté, ou en rondelles sur les tartines.
3. Termine avec le fromage blanc, nature ou avec un filet de miel.
4. Le jour de la course, prends-le 2 à 3 h avant le départ, avec un grand verre d’eau. Teste-le d’abord avant une sortie longue à l’entraînement.

Pourquoi ces choix

• ≈ 100 g de glucides faciles à digérer, ≈ 2 g de lipides et moins de 5 g de fibres : l’estomac est vide et les réserves pleines au départ.
• Fromage blanc 0 % : ≈ 11 g de protéines, sans gras qui ralentirait la digestion.
• Rien à cuire : ça se trouve partout, même à l’hôtel ou dans une boulangerie près du départ.

Dans l’application, les quantités s’ajustent à tes calories et à tes macros.